Более 100 представителей розничной торговли, промышленности, проектирования, системного строительства и специализированных ремесленных предприятий приняли участие в 17-м Supermarket Symposium в Дармштадте, Германия, 25 июня 2026 года. Мероприятие, совместно организованное BIV и VDKF под девизом «The Supermarket of the Future», включало 13 технических докладов, посвящённых проблемам холодильной техники и кондиционирования воздуха в продовольственной рознице.
Наружная температура до 36 °C создала наглядный фон для обсуждения надёжных, безопасных и энергоэффективных холодильных систем и систем кондиционирования воздуха. В ряде докладов рассматривалось применение природных хладагентов, включая CO2 и углеводороды, в новых и существующих установках, а также оценка рисков, анализ эффективности и опыт реализации завершённых проектов.
Ещё одной темой стали нормативные требования. Участники обсудили, как европейский Регламент по F-газам и немецкое Постановление о климатической защите в химической отрасли влияют на требования к сертификации для обращения с хладагентами. В докладах также рассматривались требования к кибербезопасности в рамках Директивы NIS2 и Cyber Resilience Act, поскольку холодильные системы всё чаще становятся частью критически важной цифровой инфраструктуры.
В программу вошли практические примеры интегрированных концепций кондиционирования воздуха, систем waterloop, рекуперации тепла от холодильных установок на CO2 и интеллектуального охлаждения холодильных камер по фактической потребности. Другие сессии были посвящены опыту эксплуатации супермаркетов, вопросам безопасности и возможным будущим возможностям финансирования холодильных систем и мер по повышению энергоэффективности.
В ходе мероприятия управляющий директор VDKF Marcel Rehder и управляющий директор BIV Torsten March отметили Irene Reichert за её организационную работу по поддержке Supermarket Symposium на протяжении последних 17 лет.
Источник Refindustry: BIV and VDKF examine future supermarket refrigeration in Germany
