GEA оснастила новый объект с регулируемой атмосферой для южноафриканского производителя яблок и груш Betko Fresh Produce, увеличив срок хранения фруктов до 14 месяцев и одновременно снизив пиковую потребляемую мощность на 20 процентов. Объект позволяет Betko ежегодно обрабатывать примерно на 50 000 контейнеров с фруктами больше. В первый сезон через объект прошло более 37 000 контейнеров, что превысило первоначальную проектную мощность.
Комплекс в Западном Кейпе включает 24 хранилища с регулируемой атмосферой, каждое из которых вмещает 1 200 контейнеров, при этом на втором этапе предусмотрено строительство еще 24 хранилищ. Контейнеры укладываются в 11 ярусов вместо стандартных для отрасли 10 в пределах площади 5 000 квадратных метров. На объекте также используются изолированные полы.
Холодильная установка включает три поршневых компрессора GEA Grasso V series и четвертый такой же резервный агрегат. Частотно-регулируемые приводы управляют скоростью компрессоров в диапазоне от 500 до 1 500 об/мин, обеспечивая плавный выход на режим без скачков мощности и работу на пониженной скорости в менее загруженные зимние месяцы. Конфигурация компрессоров и переохлаждение жидкости высокого давления способствовали достижению целевого снижения пикового энергопотребления.
Adaptive Suction Set Point Control от GEA собирает данные из каждой камеры и каждые 60 секунд пересчитывает оптимальную рабочую точку. Холодильная система, ограждающие конструкции здания и планировка хранилища разрабатывались как единый интегрированный проект.
Строительство началось в марте 2024 года, а первые фрукты были помещены на хранение в регулируемой атмосфере 17 февраля 2025 года. Betko и GEA непрерывно сотрудничают с 1992 года. «Отправной точкой этого проекта была оптимизация энергопотребления», — сказал Shaun Kleb, Head of Project Sales Southern and Eastern Africa в GEA. «Мы изучили каждый элемент работы объекта с точки зрения потенциальной экономии энергии и поставили под сомнение общепринятые представления о проектировании таких объектов».
Источник Refindustry: GEA system extends Betko fruit storage to 14 months in South Africa
